Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin ya da 250 gram tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlımızın ilk olarak şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu derin bir tencereye alıp üzerine bir kaç damla limon damlatıyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
  2. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra altını kapatıyoruz.
  3. Oda sıcaklığına gelmiş margarin ve tüm malzemeyi güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde aldığımız hamur parçalarına şekil verip fırın tepsisine diziyoruz.
  4. 170 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkarttığımız tatlımızın ilk sıcağı geçtikten sonra ılık olan şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun 🙂